Ve dnech 10.-12. 9. 2021 proběhlo v Mikulově po roční přestávce oblíbené Pálavské vinobraní s pestrým programem, kterého se účastnili tisíce milovníků vína z celé ČR. Téměř sto posluchačů se v sobotu 11. 9. 2021 přišlo zapojit do panelové diskuse Cesta vína naším životem, které proběhlo v překrásném Gajdošově sále na státním zámku Mikulov.

Hlavní pozvaní hosté panelové diskuse se svými aktuálními tématy byli:

• prof. MUDr. Jan Pirk, DrSc., český kardiochirurg, emeritní přednosta Kardiocentra a Kliniky kardiovaskulární chirurgie IKEM s tématem  „Víno a zdraví“
• prof. Ing. Josef Balík, Ph.D., vysokoškolský pedagog Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity v Brně s tématem „Víno a naše smysly“
• Zbigniew Jan Czendlik, římskokatolický farář a děkan lanškrounský s tématem „Víno a víra“
• doc. Ing. Miloš Michlovský, DrSc., vinař a tvůrce význačných vín se svým tématem „Rozvoj vinohradnictví a vinařství“

Setkání účastníků diskuse moderoval nejznámější moravský sommelier a zároveň student Zahradnické fakulty Mendelovy university v Brně Bc. Libor Nazarčuk.