Odborník na posklizňové technologie zahradnických produktů a dlouholetý pedagog Zahradnické fakulty MENDELU profesor Jan Goliáš obdržel čestný titul emeritní profesor Mendelovy univerzity v Brně na návrh Vědecké rady Zahradnické fakulty MENDELU.
V kontextu české, ale i zahraniční zahradnických technologií je profesor Jan Goliáš uznáván především jako významný odborník na studium podmínek skladování ovoce a zeleniny, kontrolu atmosféry v chladírenských komorách a v hodnocení intenzity dýchání a produkce etylenu. Své výsledky, které ovlivnily řadu skladovatelů u nás i v zahraničí, publikoval v řadě prestižních periodik. Další významnou linií jeho odborné práce tvoří metody stanovení optimální zralosti.
Na MENDELU působí profesor Goliáš od roku 1966 a po tu dobu nikdy nezměnil své působiště. Celkem 14 let byl vedoucím Ústavu posklizňové technologie zahradnických produktů a v letech 1995 – 1998 také děkanem Zahradnické fakulty MENDELU. Jeho pedagogická činnost měla široký záběr, věnoval se posklizňové fyziologii a technologii ovoce a zeleniny a dynamice látkových změn, zejména plynných složek a vlivu ambientní atmosféry na jakost skladovaných produktů. V průběhu své akademické kariéry přednášel i na Univerzitě Martina-Luthera v Halle (Německo).
Česká akademie zemědělských věd udělila v roce 2019 profesoru Goliášovi nejvyšší ocenění a to Čestné členství ČAZV za mimořádný přínos k rozvoji vědy a výzkumu v agrárním sektoru. Mendelova univerzita v Brně a Zahradnická fakulta MENDELU mu v roce oslav sta let univerzity (2019) udělily pamětní medaile za mimořádné zásluhy o rozvoj univerzity, vědy a vzdělání.

Kontakt pro bližší informace: Ing. Miroslav Horák, Ph.D., proděkan pro vnitřní a vnější vztahy a ICT, miroslav.horak@mendelu.cz, +420 519 367 220.
Více aktualit
-
Mendelova univerzita slaví letos v květnu deset let od otevření Mendelova biotechnologického pavilonu a pavilonu X. V souvislosti s tím nabídne odpoledne 17. května studentům i zaměstnancům komentované prohlídky pavilonu M s Janem Chlupem, autorem…16. 5. 2023
-
MENDELU vnímá nástroje umělé inteligence jako příležitost pro rozvoj
Mendelova univerzita v Brně vyjadřuje podporu racionálnímu, uvědomělému a etickému využívání umělé inteligence studenty a vnímá roli vyučujících jako mentorů korektního využívání informačních nástrojů. Zároveň si vedení univerzity uvědomuje, že…12. 5. 2023 -
Webové stránky Bezpečná MENDELU pomůžou řešit nevhodné chování, zaměří se i na…
Mendelova univerzitě v Brně spustila nové webové stránky Bezpečná MENDELU, které na jednom místě přehledně shrnují opatření pro prevenci i řešení nevhodného chování na univerzitě. Studentům i zaměstnancům pomůže web identifikovat šikanu nebo…4. 5. 2023 -
Konference ECLAS 2023 | Labyrinth of the World. Landscape Crossroads.
Zveme vás na mezinárodní konferenci Evropské rady škol krajinářské architektury (The European Council of Landscape Architecture Schools) ECLAS 2023 s podtitulem Labyrinth of the World | Landscape Crossroads. Konference přinese diskuzi o současných…19. 4. 2023 -
Paměť vody zvítězila v soutěžní přehlídce LAURUS
Krajinářská studie Paměť vody: Rekultivace pískového lomu a okolní krajiny zaujala odbornou porotu v soutěžní přehlídce studentských prací s tématem krajinářské architektury a obsadila první místo v kategorii Střední měřítko.12. 4. 2023 -
Krajinářské architektky uspěly v mezinárodní soutěži
Studentky krajinářské architektury postoupily do semifinále mezinárodní soutěže Streetlife Design Competition. Smíšený tým ze Zahradnické fakulty MENDELU a Fakulty architektury VUT pracoval na návrhu umístěném ve svahu nad Mendlovým náměstím. Cílem…23. 3. 2023 -
Profesor Zdeněk Vachůn slaví významné životní jubileum
Významné životní jubileum slaví pan profesor Zdeněk Vachůn, který se narodil 17. 3. 1933 v obci Nové Osady okres Galanta.17. 3. 2023 -
Florista Martinek uspěl jako jediný v Česku v mezinárodní floristické zkoušce
Jiří Martinek ze Zahradnické fakulty jako jediný florista v Česku úspěšně absolvoval mezinárodní stupeň zkoušky International Certified Judge in Floristry Design. Absolvování zkoušky jej opravňuje být součástí jury v mezinárodních floristických…28. 2. 2023 -
Vratné REkrabičky nahradily v brněnské menze jednorázové menuboxy
Strávníci si z brněnské menzy nově odnesou jídlo s sebou ve vratné REkrabičce. V nabídce jsou od tohoto týdne zároveň s jednorázovými menuboxy. Postupně tyto menuboxy zcela nahradí. REkrabička je k dispozici za vratnou zálohu ve výši osmdesáti korun…24. 2. 2023 -
Nové knihy o zahradně-architektonické tvorbě v období totality
Nové zajímavé publikace s názvem I za totality vznikaly krásné zahrady a Hortus Captus. Okrasné zahradnictví a zahradně-architektonická tvorba v letech 1939-1989 právě vychází.20. 2. 2023