Odborník na posklizňové technologie zahradnických produktů a dlouholetý pedagog Zahradnické fakulty MENDELU profesor Jan Goliáš obdržel čestný titul emeritní profesor Mendelovy univerzity v Brně na návrh Vědecké rady Zahradnické fakulty MENDELU.
V kontextu české, ale i zahraniční zahradnických technologií je profesor Jan Goliáš uznáván především jako významný odborník na studium podmínek skladování ovoce a zeleniny, kontrolu atmosféry v chladírenských komorách a v hodnocení intenzity dýchání a produkce etylenu. Své výsledky, které ovlivnily řadu skladovatelů u nás i v zahraničí, publikoval v řadě prestižních periodik. Další významnou linií jeho odborné práce tvoří metody stanovení optimální zralosti.
Na MENDELU působí profesor Goliáš od roku 1966 a po tu dobu nikdy nezměnil své působiště. Celkem 14 let byl vedoucím Ústavu posklizňové technologie zahradnických produktů a v letech 1995 – 1998 také děkanem Zahradnické fakulty MENDELU. Jeho pedagogická činnost měla široký záběr, věnoval se posklizňové fyziologii a technologii ovoce a zeleniny a dynamice látkových změn, zejména plynných složek a vlivu ambientní atmosféry na jakost skladovaných produktů. V průběhu své akademické kariéry přednášel i na Univerzitě Martina-Luthera v Halle (Německo).
Česká akademie zemědělských věd udělila v roce 2019 profesoru Goliášovi nejvyšší ocenění a to Čestné členství ČAZV za mimořádný přínos k rozvoji vědy a výzkumu v agrárním sektoru. Mendelova univerzita v Brně a Zahradnická fakulta MENDELU mu v roce oslav sta let univerzity (2019) udělily pamětní medaile za mimořádné zásluhy o rozvoj univerzity, vědy a vzdělání.

Kontakt pro bližší informace: Ing. Miroslav Horák, Ph.D., proděkan pro vnitřní a vnější vztahy a ICT, miroslav.horak@mendelu.cz, +420 519 367 220.
Více aktualit
-
MENDELU nabídne uchazečům tři nové studijní programy. Nově se budou moci hlásit na Cirkulární horti-produkci na Zahradnické fakultě a na Biomateriály a Školkařství a šlechtění dřevin na Lesnické a dřevařské fakultě. Všechny tři programy budou…21. 11. 2023
-
Ministr Hladík jednal v Lednici o připravovaném CHKO Soutok
Dne 10. 11. 2023 se Zahradnická fakulta MENDELU se sídlem v Lednici stala významným místem setkání představitelů státní správy i obecní samosprávy. Předmětem jednání bylo zodpovězení otázek spojených s přípravou a projednáním záměru vyhlášení CHKO…11. 11. 2023 -
V soutěži Park roku 2023 uspěli krajinářští architekti se třemi realizacemi
Celkem tři realizace od krajinářských architektů ze Zahradnické fakulty uspěly v letošní soutěži Park roku. Památková obnova Jubilejního parku ve Znojmě skončila na druhém místě. Čestného uznání dosáhla revitalizace území bývalých kasáren ve Vysokém…30. 10. 2023 -
Čestná uznání děkana Zahradnické fakulty MENDELU dnes převzali akademičtí…
Akademičtí pracovníci Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity v Brně dnes převzali čestná uznání děkana za mimořádné výsledky své dosavadní práce. Uznání převzala Alena Salašová za významný příspěvek k rozvoji občanské společnosti, Mojmír Baroň za…22. 9. 2023 -
Ceny rektora MENDELU dostalo sedm laureátek a laureátů
Sedm zaměstnanců a studentů Mendelovy univerzity v Brně dnes obdrželo Ceny rektora MENDELU za mimořádné výsledky své práce. Ocenění od rektora převzal například Radek Pokorný, který se významně podílí na popularizaci vědy a lesnictví, nebo Petr Rádl…21. 9. 2023 -
Titul honoris causa dostala na MENDELU nobelistka Emmanuelle Charpentier
Čestný vědecký titul doctor honoris causa dnes na Mendelově univerzitě v Brně převzala Emmanuelle Charpentier, francouzská výzkumnice v oblastech mikrobiologie, genetiky a biochemie. Vědkyně získala v roce 2020 společně s kolegyní Jennifer Doudna…13. 9. 2023 -
Experti z MENDELU hodnotili kvalitu nově vyšlechtěných druhů třapatkovek
Třapatkovky (Echinacea) jsou okrasné rostliny známé pro své léčivé účinky. Využívali je už domorodí obyvatelé Severní Ameriky, dnes se doporučují především na podporu imunity. Šlechtění těchto nenáročných trvalek se posledních dvanáct let věnují…7. 9. 2023 -
Krajinářští architekti se zaměří na globální výzvy současného světa
Mezinárodní konference Evropské rady škol krajinářské architektury ECLAS 2023: Labyrinth of the World – Landscape Crossroads přinese diskuzi o současných globálních změnách a jejich dopadu na krajinářskou architekturu a tvorbu prostředí. Jako hlavní…5. 9. 2023 -
Kniha o technice ve vinicích získala prestižní mezinárodní ocenění
Dne 17. srpna 2023 získala prestižní ocenění Zlatý kosák 2023 publikace s názvem Technika pre vinohradníctvo a vinárstvo. Autory publikace jsou J. Jobbágy a kol. z SPU v Nitře a P. Burg, V. Mašán, P. Zemánek ze Zahradnické fakulty MENDELU. Cenu…22. 8. 2023 -
Profesor Jiří Mareček slaví
Narozeniny dnes slaví pan profesor Jiří Mareček, nestor zahradní a krajinářské architektury. Narodil se 3. června 1930 v Hradci Králové.3. 6. 2023