Dne 3. října 2024 proběhla na Zahradnické fakultě tradiční Degustace zeleninových salátů. Letos měli návštěvníci možnost ochutnat 17 různých salátů, které kombinovaly známé i méně obvyklé druhy zelenin s dalšími netradičními surovinami. Na přípravě se podíleli studenti pod vedením Ing. Aleše Jezdinského, Ph.D. z Ústavu zelinářství a květinářství ZF MENDELU.
Saláty inspirovaly mnoho účastníků a na závěr měli možnost hlasovat pro tři nejchutnější salátové kreace. Z celkových 211 hlasů byly vyhodnoceny následující vítězné saláty:
Tato oblíbená akce, která se pravidelně koná v období sklizně, poskytuje návštěvníkům skvělou příležitost ochutnat neobvyklé druhy zelenin či objevit nové způsoby zpracování tradičních plodin. Každý salát byl originální nejen díky kreativitě a kombinaci surovin, ale i díky finální prezentaci.
Děkujeme všem, kteří se podíleli na přípravě a organizaci této jedinečné události!
Cookies jsou malé textové soubory, do kterých webové stránky mohou ukládat informace o vaší aktivitě na dané webové stránce a uživatelských preferencích. Používají se například k tomu, aby si prohlížeč zapamatoval vaše přihlášení, nastavení souhlasů v cookies liště a s vaším souhlasem i různé marketingové a analytické informace.
Tyto cookies zajišťují základní technickou funkčnost webu, jsou nezbytné pro správnou funkci tohoto webu a jsou vždy aktivní.
Pro sledování návštěvnosti používáme nástroje poskytované třetími stranami. Dle nastavení Google Analytics mohou být odesílána i osobní data.
Ukládají vaše osobní nastavení, například jazyk, kterým se informace zobrazují, nebo umožňují nabízet obsah šitý na míru vašim potřebám.
Marketingové cookies třetích stran a vaše osobní údaje využíváme k tomu, abychom vám mohli zobrazovat obsah, uzpůsobený podle toho, co jste si prohlíželi na našich stránkách. Obsah se pak může zobrazovat i jinde na internetu. Nesouhlas s použitím marketingových cookies nesníží objem reklamních nabídek, které uvidíte, pouze se vám budou více zobrazovat ty pro vás nezajímavé a nepodstatné.