Na Zahradnické fakultě Mendelovy univerzity v Lednici se uskutečnila Degustace zeleninových salátů, která nabídla návštěvníkům pestrou paletu chutí i inspiraci do kuchyně. Účastníci mohli ochutnat celkem deset různých salátových variací – od tradičních receptů až po netradiční kombinace surovin a chutí.

Každý salát byl pečlivě připraven a esteticky naaranžován, což ocenili nejen milovníci dobrého jídla, ale i ti, kteří si potrpí na vizuální stránku pokrmů. Celou akci navíc doplnila floristická kompozice ze sklizené zeleniny, která podtrhla podzimní atmosféru a ukázala, že zelenina může být nejen chutná, ale i krásná.

Zajímavým zpestřením bylo hlasování o nejoblíbenější salát. Návštěvníci vybrali tři vítězné recepty:
🥇 1. místo: Salát z pórku
🥈 2. místo: Podzimní salát z dýně
🥉 3. místo: Salát z topinamburu

Účastníci si navíc mohli odnést recepty na své oblíbené saláty a vyzkoušet je i doma.