„Dalo by se říct, že rostliny s jednoduššími květy mají účinných látek o něco více,“ řekla o nových klonech třapatkovek Helena Pluháčková z Agronomické fakulty, která se ve spolupráci s kolegyněmi z Akademie věd ČR poslední tři roky věnuje hodnocení kvality z hlediska obsahu účinných látek.
„Od konce 20. století pozorujeme boom zahradnických genotypů léčivých rostlin, které jsou něčím zvláštní. Ať už jde o různé máty – čokoládovou, skořicovou – šalvěje s panašovanými listy nebo právě třapatkovky v mnoha barvách. Je to velký trend – teprve nyní ale konečně začínáme řešit i to, že tyto nové okrasné druhy nemusí obsahovat účinné látky, které známe z původních rostlin,“ vysvětlila Pluháčková. I když tedy bylina, kterou si člověk přinese domů, pěkně voní, nemusí nutně obsahovat esenciální oleje nebo fenolické látky, které stojí za jejím léčivým účinkem.
Spolu s kolegy pracovala Pluháčková na zhodnocení několika stovek genotypů třapatkovek. „Ukazuje se, že některé genotypy jsou z hlediska obsahu účinných látek vhodné spíše z natě nebo květů, jiné pak z kořene,“ řekla. Původní druhy jsou ale podle vědkyně z MENDELU obecně stále stabilnější. „Ty původní genotypy třapatkovek jsou opravdu nejobsažnější. Velmi ale záleží na podmínkách pěstování, které ovlivňují tvorbu sekundárních metabolitů. Svou roli hraje počasí, kvalita půdy nebo různá napadení chorobami či škůdci,“ popsala Pluháčková.
Nově vyšlechtěné třapatkovky se pyšní mnoha barvami. „Jsou krásně plnokvěté, růžové, oranžové, někdy i v kombinaci s točenými okvětními lístky. Některé navíc medově voní, což láká hmyz, protože nejde o typickou bylinnou vůni,“ přibližuje vědkyně. Podle ní by se z takto odlišných třapatkovek dal vytvořit i samostatný záhon. „Výhodou je, že jsou schopné kvést v různou dobu a v různých výškách. Navíc jsou poměrně nenáročné na vláhu, využívají se proto i v městských výsadbách. Dokážu si proto představit krásný záhon, který podpoří biodiverzitu a navíc si z něj občas budu moct odebrat i nějakou rostlinu pro zisk účinných látek,“ řekla.
Většinu vzorků na rozbor získala Pluháčková přímo od kolegů z Průhonic nebo Lednice, některé pak pěstovala sama na univerzitní Polní pokusné stanici v Žabčicích. „Nečekala jsem, že se tam vzhledem ke specifickým podmínkám bude léčivkám dařit, ale letošní sklizeň mě opravdu mile překvapila,“ řekla. Právě terénní práce předcházejí veškeré činnosti v laboratoři. „Je za tím poměrně dost dřiny. V laboratoři se pak věnujeme extrakci, aby se daly analyzovat účinné látky. Mimo jiné se snažíme upravovat v současnosti používané metody tak, aby méně zatěžovaly životní prostředí, nebo také šetřily vodu a energii,“ vyzdvihla Pluháčková.
Její kolegové ze Zahradnické fakulty MENDELU se v rámci výzkumu věnovali hodnocení klonů třapatkovek po stránce okrasné, tedy jejich morfologických a estetických vlastností. Společně teď vědci pracují na vydání odborné publikace.
Než se nové druhy třapatkovek dostanou na záhony zahrádkářů, ale nějaký čas ještě potrvá. „Většinou celý proces trvá i dvacet let,“ dodala Pluháčková.
Kontakt pro bližší informace: Ing. Helena Pluháčková, Ph.D., +420 777 576 166, helena.pluhackova@mendelu.cz, Ústav pěstování, šlechtění rostlin a rostlinolékařství AF MENDELU
Více aktualit
-
Rektor Mendelovy univerzity Jan Mareš podepsal s rektorem Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích Pavlem Kozákem memorandum o spolupráci na jubilejním 50. ročníku veletrhu a výstavy Země živitelka. Obě univerzity zahájily užší spolupráci již…22. 8. 2024
-
Aktuální otázky ve vinohradnictví a šlechtění révy vinné
Ve dnech 14. a 15. srpna 2024 se uskutečnila mezinárodní vědecká konference s názvem Aktuální otázky ve vinohradnictví a šlechtění révy vinné. Tuto akci společně pořádaly Zahradnická fakulta MENDELU, společnost VINICULTURE s.r.o. a Vinařský fond ČR.…19. 8. 2024 -
Zahradnická fakulta si připomíná 100 let od narození nestora vinohradnictví…
Na Zahradnické fakultě v Lednici zítra začíná mezinárodní konference Aktuální otázky ve vinohradnictví a ve šlechtění révy vinné. Odborná veřejnost i fakulta si tak připomíná sto let od narození profesora Viléma Krause, který na Zahradnické fakultě…13. 8. 2024 -
Kurz vinohradnictví a vinařství pro veřejnost
Ústav vinohradnictví a vinařství ZF MENDELU připravil pro zájemce o vinohradnictví a vinařství dvousemestrální (září – červen) kurz.23. 7. 2024 -
Research Day na Zahradnické fakultě
Dne 16.7.2024 uspořádala Zahradnická fakulta (ZF) ve spolupráci s poradkyní rektora pro rozvoj a komercionalizaci paní doc. Ing. Pavlínou Adam, Ph.D. setkání s názvem Research day na Zahradnické fakultě. Setkání se zúčastnili zástupci…22. 7. 2024 -
Na letní škole se sešli studenti z 6 evropských zemí
Ve dnech 24. až 28. června 2024 proběhla na Zahradnické fakultě MENDELU mezinárodní letní škola s názvem Sustainable Horticulture of 21st Century: From Theory to Practice. Mezi 22 posluchači z celkem 6 evropských zemí byli studenti bakalářských,…12. 7. 2024 -
Zemřel pan profesor Ivan Hričovský
S lítostí oznamujeme, že nás opustil prof. Ing. Ivan Hričovský, DrSc. Profesor Hričovský byl specialistou na oblast pomologie, zejména na pěstování a šlechtění drobného ovoce. Zabýval se například výzkumem výskytu virového onemocnění šarky švestek.…4. 7. 2024 -
Zahradnická fakulta navázala spolupráci s japonskou firmou Kosugi
Zahradnická fakulta Mendelovy univerzity v Brně navázala významnou spolupráci s prestižní japonskou firmou Kosugi Zohen, která se specializuje na navrhování a realizaci děl krajinářské architektury. Firma Kosugi je členem Japan Federation of…18. 6. 2024 -
Zahradnická fakulta získala 3. místo na závodech dračích lodí
U příležitosti 105. výročí Mendelovy univerzity v Brně proběhly dne 10. 5. na brněnské přehradě závody dračích lodí. Zúčastnit se mohli všichni zaměstnanci MENDELU a celkem se podařilo složit 10 smíšených posádek, tedy 10 soutěžních týmů. Tým…26. 5. 2024 -
Zahradnická fakulta umožnila studentům středních škol zažít vysokoškolský život
Ve dnech 29. a 30. dubna Zahradnická fakulta otevřela své brány vybraným studentům středních škol, aby jim umožnila nahlédnout do výuky a vyzkoušet si na dva dny život vysokoškoláka. Akce s názvem „Vysokoškolákem na 2 dny“ se zúčastnilo 13 studentů…26. 5. 2024