Hlavním cílem konference bylo představit vinařské veřejnosti nové poznatky z oboru vinohradnictví a vinařství, s důrazem na šlechtění nových PIWI odrůd révy vinné, a také na vývoj pěstitelských technologií a techniky v souladu s konceptem Zemědělství 4.0. Důležitým aspektem bylo rovněž zahájení diskuse o aktuálních tématech a umožnění aplikace těchto poznatků do praxe, s cílem zvýšit konkurenceschopnost na domácím i zahraničním trhu. Konference také přispěla k navazování nových kontaktů a spoluprací mezi významnými vinařskými odborníky z tradičních vinařských zemí, jako je Německo, Itálie a Rakousko.
Program konference byl navíc věnován připomínce a oslavě 100. výročí narození významné osobnosti vinohradnického a vinařského výzkumu a vzdělávání, pana profesora Ing. Viléma Krause, CSc. Jeho kariéra je úzce spojena s Mendelovou univerzitou a zahradnickým oborem již od roku 1964, kdy se stal vedoucím Vinařského ústavu. V této funkci působil až do roku 1991. Profesor Kraus byl uznávaným odborníkem, který se zaměřoval na řešení aktuálních problémů československého vinařství, od šlechtění nových odrůd až po využití mechanizace ve vinohradnictví. Za svůj přínos oboru byl oceněn státním vyznamenáním, Medailí Za zásluhy v oblasti vědy.
Na konferenci vystoupila řada uznávaných zahraničních i domácích přednášejících, jako například Trapp Oliver (Geilweilerhof, SRN), Strack Timo (Hochschule Geisenheim University, SRN), Regner Ferdinand (HBLA und Bundesamt für Wein- und Obstbau, Rakousko) a mnoho dalších.
Konference se zúčastnilo téměř 100 odborníků a studentů Zahradnické fakulty MENDELU. Společenský večer, který zakončil plenární zasedání, se konal v Rytířském sále Státního zámku Lednice.
Během paralelně probíhajícího Dne vinohradnické a vinařské techniky představily renomované firmy své produkty, včetně aktuálních novinek pro rok 2024. Prezentace zahrnovala široký sortiment vinohradnických traktorů, mechanizace pro kultivaci půdy, rosičů, sklízečů hroznů a vinařské techniky.
Následující den byla na programu prohlídka genofondových kolekcí révy vinné na Zahradnické fakultě, laboratorního zázemí Ústavu vinohradnictví a vinařství a Ústavu genetiky. Exkurze po vinicích společnosti VINICULTURE s.r.o. v obci Přítluky nabídla ukázky perspektivních PIWI odrůd.
Celá akce se setkala s pozitivním ohlasem. Pořadatelé konference děkují všem partnerům, organizačnímu výboru, přednášejícím i ostatním, kteří se na úspěšném průběhu konference podíleli.








Více aktualit
-
Jedlé květy už dávno nejsou jen výstřední ozdobou na talíři – stále častěji se objevují v moderní kuchyni jako chutný a zdravý doplněk jídelníčku. O tom, jak s nimi pracovat, jakými živinami nás mohou obohatit a jak s jejich pomocí dodat pokrmům…8. 7. 2025
-
Celorepublikové degustátorské zkoušky pro specializované odborné senzorické…
Zahradnická fakulta Mendelovy univerzity v Brně ve spolupráci s Národním vinařským centrem ve Valticích organizovala ve dnech 22-23.5. 2025 výcvik a 26.6. 2025 výběr senzorických hodnotitelů specializovaných na víno. Zkoušky pro degustátory vín…4. 7. 2025 -
ZF MENDELU otevírá nový navazující magisterský program Cirkulární horti-produkce
Zahradnická fakulta Mendelovy univerzity v Brně letos poprvé otevírá nový navazující magisterský studijní program Cirkulární horti-produkce. Program reaguje na aktuální výzvy v oblasti udržitelnosti a nabídne studentům komplexní pohled na…3. 7. 2025 -
Zahradnická fakulta MENDELU slaví 40 let – výstava v Národním zemědělském muzeu…
Letos si připomínáme 40 let od založení Zahradnické fakulty MENDELU v Lednici. K tomuto významnému jubileu jsme ve spolupráci s Národním zemědělským muzeem připravili výstavu, která návštěvníkům přibližuje příběh fakulty, její proměnu i odkaz,…30. 6. 2025 -
Letní škola ZF MENDELU: Udržitelné zahradnictví v praxi
Ve dnech 16.–20. června 2025 hostila Zahradnická fakulta MENDELU mezinárodní letní školu Erasmus+ BIP s názvem „Udržitelné zahradnictví 21. století: od teorie k praxi“. Program spojil online i prezenční výuku a přivítal studenty z několika…25. 6. 2025 -
MENDELU otevírá zrekonstruovanou budovu Ústavu chemie a biochemie
Po přibližně dvou letech otevírá Mendelova univerzita v Brně opět budovu D, která prošla kompletní rekonstrukcí. Budova, ve které sídlí Ústav chemie a biochemie, nově nese jméno Pavilon profesora Adama, podle zesnulého Vojtěcha Adama, který ústav…24. 6. 2025 -
Mendelova univerzita v Brně povede mezinárodní projekt na podporu inovací v…
Mendelova univerzita v Brně získala prestižní grant od Evropského inovačního a technologického institutu (EIT) a povede mezinárodní projekt InnovPrecMed zaměřený na podporu rozvoje inovací v oblasti precizní medicíny. Projekt propojí univerzity,…18. 6. 2025 -
Výstava DemoGreen
Ve dnech 11.–12. června 2025 proběhl v areálu sportovního letiště Vyškov již 8. ročník mezinárodní výstavy DEMOGREEN, zaměřené na technologie a mechanizaci pro údržbu okrasné zeleně, komunálních ploch a lesních porostů. Akce se zúčastnilo více než…16. 6. 2025 -
Úspěch Zahradnické fakulty v Nitře: Čtyři ocenění při oslavách 30. výročí FZKI…
Při příležitosti oslav 30. výročí vzniku Fakulty zahradnictva a krajinného inžinierstva Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre, které se konaly ve dnech 9. června 2025, obdrželi čtyři zástupci Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity v…12. 6. 2025 -
Víkend otevřených zahrad na Zahradnické fakultě MENDELU přilákal stovky…
Zahradnická fakulta Mendelovy univerzity v Lednici o víkendu 7. – 8. června 2025 otevřela své zahrady veřejnosti v rámci tradičního Víkendu otevřených zahrad. Akce proběhla ve velmi příjemné atmosféře a přilákala stovky návštěvníků z blízkého i…11. 6. 2025