Hlavním cílem konference bylo představit vinařské veřejnosti nové poznatky z oboru vinohradnictví a vinařství, s důrazem na šlechtění nových PIWI odrůd révy vinné, a také na vývoj pěstitelských technologií a techniky v souladu s konceptem Zemědělství 4.0. Důležitým aspektem bylo rovněž zahájení diskuse o aktuálních tématech a umožnění aplikace těchto poznatků do praxe, s cílem zvýšit konkurenceschopnost na domácím i zahraničním trhu. Konference také přispěla k navazování nových kontaktů a spoluprací mezi významnými vinařskými odborníky z tradičních vinařských zemí, jako je Německo, Itálie a Rakousko.
Program konference byl navíc věnován připomínce a oslavě 100. výročí narození významné osobnosti vinohradnického a vinařského výzkumu a vzdělávání, pana profesora Ing. Viléma Krause, CSc. Jeho kariéra je úzce spojena s Mendelovou univerzitou a zahradnickým oborem již od roku 1964, kdy se stal vedoucím Vinařského ústavu. V této funkci působil až do roku 1991. Profesor Kraus byl uznávaným odborníkem, který se zaměřoval na řešení aktuálních problémů československého vinařství, od šlechtění nových odrůd až po využití mechanizace ve vinohradnictví. Za svůj přínos oboru byl oceněn státním vyznamenáním, Medailí Za zásluhy v oblasti vědy.
Na konferenci vystoupila řada uznávaných zahraničních i domácích přednášejících, jako například Trapp Oliver (Geilweilerhof, SRN), Strack Timo (Hochschule Geisenheim University, SRN), Regner Ferdinand (HBLA und Bundesamt für Wein- und Obstbau, Rakousko) a mnoho dalších.
Konference se zúčastnilo téměř 100 odborníků a studentů Zahradnické fakulty MENDELU. Společenský večer, který zakončil plenární zasedání, se konal v Rytířském sále Státního zámku Lednice.
Během paralelně probíhajícího Dne vinohradnické a vinařské techniky představily renomované firmy své produkty, včetně aktuálních novinek pro rok 2024. Prezentace zahrnovala široký sortiment vinohradnických traktorů, mechanizace pro kultivaci půdy, rosičů, sklízečů hroznů a vinařské techniky.
Následující den byla na programu prohlídka genofondových kolekcí révy vinné na Zahradnické fakultě, laboratorního zázemí Ústavu vinohradnictví a vinařství a Ústavu genetiky. Exkurze po vinicích společnosti VINICULTURE s.r.o. v obci Přítluky nabídla ukázky perspektivních PIWI odrůd.
Celá akce se setkala s pozitivním ohlasem. Pořadatelé konference děkují všem partnerům, organizačnímu výboru, přednášejícím i ostatním, kteří se na úspěšném průběhu konference podíleli.








Více aktualit
-
Agronomická fakulta a Lesnická a dřevařská fakulta MENDELU koordinují mezinárodní projekt v Amazonii, který přispívá k ochraně biodiverzity, udržitelnému hospodaření a zvyšování kvality života. Jde o první projekt Erasmus+, který přímo řeší…17. 12. 2025
-
Inovativní technologie přináší efektivnější výživu vinic - více v nové…
Moderní vinohradnictví získává nový nástroj pro cílenou výživu keřů révy vinné. Technologie hloubkové bodové aplikace organické hmoty ke kořenům představuje účinnou a šetrnou alternativu ke klasickému plošnému hnojení. Výsledky dlouhodobého výzkumu…9. 12. 2025 -
Vyšlo druhé vydání knihy Vinařská technologie – bibli českého a moravského…
Profesionální vinaři, studenti i enologové se dočkali. Národní vinařské centrum vydalo druhé, aktualizované a rozšířené vydání knihy Vinařská technologie autorů prof. Josefa Balíka ze Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity v Lednici a zkušeného…1. 12. 2025 -
Technologický pavilon promění výuku i praxi na Zahradnické fakultě
Výstavba nové moderní budovy Technologického pavilonu je nezbytným krokem k nahrazení zastaralé a prostorově i technicky nevyhovující infrastruktury z 70. let 20. století. Stávající objekt se nachází na hranici své životnosti a zcela…25. 11. 2025 -
Úspěch Ing. Pavly Přinosilové na mezinárodní konferenci MCYR 2025
Na prestižní mezinárodní konferenci The International Multidisciplinary Conference for Young Researchers (MCYR), kterou pořádal výzkumný tým BioResources & Technology Division (BRT) pod Fakultou tropického zemědělství ČZU v Praze, zazářila…21. 11. 2025 -
Úspěchy našich studentů
Máme skvělou zprávu! Aktuálně probíhá hodnocení studentských prací přihlášených do několika soutěží. A již jsou známé výsledky několika z nich: CENA JOSEFA VAVROUŠKA Bc. Anna Sovová získala čestné uznání za svou bakalářskou práci „Přírodní…18. 11. 2025 -
Absolvent Ing. Tadeáš Hrušovský boduje na více místech…
Ing. Tadeáš Hrušovský, který aktuálně studuje 4. ročník DSP na Zahradnické fakultě MENDELU pod vedením prof. Lošáka. Tématem jeho disertační práce jsou Zahradnické plodiny jako nástroj udržitelného rozvoje v rozvojových zemích. Současně působí…14. 11. 2025 -
Vědecký tým Zahradnické fakulty se zabývá ochranou unikátních hustopečských…
Mandloňové sady v Hustopečích jsou evropský unikát, ale obdobně jako vinnou révu mohou i dřevo peckovin, kam patří mandloně, napadat patogenní houby. Stromy lze chránit dodržováním správných agrotechnických postupů, především realizovat řez v…13. 11. 2025 -
Akademický senát zvolil novým rektorem Martina Klimánka
Akademický senát dnes zvolil novým rektorem Mendelovy univerzity v Brně dosavadního prorektora pro strategii, udržitelnost a účelovou činnost Martina Klimánka. Od 31. března 2026 v čele univerzity nahradí Jana Mareše. O funkci v pořadí 35. rektora…3. 11. 2025 -
Vánoční Brno ozdobí osmdesátiletá jedle bělokorá z lesů Mendelovy univerzity
Stromem Brněnských Vánoc 2025 je jedle bělokorá. Strom městu věnuje Školní lesní podnik Masarykův les Křtiny Mendelovy univerzity v Brně (ŠLP Křtiny), který v univerzitních lesích hospodaří. Na cestu do města bude vypraven 15. listopadu již…3. 11. 2025