Jedná se o průřezový kurz tzv. vinařským rokem, který účastníkům umožní získat základní i pokročilé znalosti o révě vinné, jejím pěstování, víně a přehled o jeho produkci při použití různých technologií a enologických postupů. Kurz je určen pro odbornou, ale i laickou veřejnost a je možné si doplnit odborné znalosti a získat nové informace z oboru.
Přednášející: prof. Ing. Mojmír Baroň, Ph.D., prof. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D., prof. Ing. Patrik Burg, Ph.D., doc. Ing. Jiří Sochor, Ph.D., Ing. Kamil Prokeš, Ph.D., Ing. Michal Kumšta, Ph.D., Ing. Radek Sotolář, Ph.D., Ing. Radim Holešinský a další.
Cena: 20.000,- Kč / semestr
Kontakt pro bližší informace: Ing. Kamil Prokeš, Ph.D., Ústav vinohradnictví a vinařství ZF MENDELU, kamil.prokes@mendelu.cz, +420 519 367 253

Více aktualit
-
Na Zahradnické fakultě Mendelovy univerzity v Lednici se uskutečnila Degustace zeleninových salátů, která nabídla návštěvníkům pestrou paletu chutí i inspiraci do kuchyně. Účastníci mohli ochutnat celkem deset různých salátových variací – od…17. 10. 2025
-
Na Zahradnické fakultě odhalujeme bakteriální infekci rostlin již v osivu
Vědecký tým ze Zahradnické fakulty se věnuje analýze osiva různých plodin. Díky laboratorním metodám je schopen určit nejen, jestli jsou bakterie v osivu přítomné, ale dokonce i v jakém množství. Součástí výzkumu vědců a vědkyň je i vývoj přípravků…15. 10. 2025 -
Koláč pro hospic: studenti a zaměstnanci Zahradnické fakulty pomáhali dobré věci
Na Zahradnické fakultě Mendelovy univerzity v Lednici se uskutečnila tradiční charitativní akce Koláč pro hospic, kterou fakulta dlouhodobě podporuje. Do sbírky se zapojili zaměstnanci i studenti, kteří společně přispěli na podporu hospicové a…13. 10. 2025 -
Noc vědců: Bohatství mikroorganismů ve VIDA! Science Center
Naše fakulta se i letos zapojila do celostátní akce Noc vědců, tentokrát s programem ve VIDA! Science Center v Brně. Tématem naší expozice bylo „Bohatství mikroorganismů“ – fascinující svět, který sice není vidět pouhým okem, ale bez něj by život…2. 10. 2025 -
Den otevřených dveří na Zahradnické fakultě přilákal desítky zájemců o studium
V pátek 26. září 2025 se na Zahradnické fakultě MENDELU v Lednici uskutečnil Den otevřených dveří. Akce nabídla nejen úvodní setkání se zástupci fakulty, ale také bohatý program pro všechny, kteří se zajímají o studium zahradnických oborů. Den…30. 9. 2025 -
Noc vědců letos oslaví dvacet let, tématem je Bohatství
Už po dvacáté se celé Česko přesvědčí o tom, že věda nemusí být jen výsadou vědců a vědkyň v laboratořích. Poslední pátek v září bude i na Mendelově univerzitě v Brně opět patřit Noci vědců, největší popularizační akci svého druhu, tentokrát s…23. 9. 2025 -
Cenu rektora převzalo osm laureátek a laureátů
Osm zaměstnanců, zaměstnankyň a studujících Mendelovy univerzity v Brně dnes obdrželo Ceny rektora MENDELU za mimořádné výsledky své práce. Ocenění od rektora převzal například krajinářský architekt Přemysl Krejčiřík za dlouhodobé propojování…19. 9. 2025 -
Konference ECLAS 2025 v Nitře
Ve dnech 6.-10. září se uskutečnila mezinárodní konference škol krajinářské architektury ECLAS European Council of Landscape Architecture Schools. Tento rok konferenci hostovala SPU Nitra - Zelená univerzita a náš partnerský Ústav krajinnej…18. 9. 2025 -
MENDELU na Festivalu vědy a techniky: mikrovelikáni i svět moderních technologií
O víkendu se brněnské výstaviště proměnilo v centrum poznání – proběhla zde největší vědecká show roku, Festival vědy a techniky, a MENDELU byla u toho! Ústav informatiky Provozně ekonomické fakulty představil návštěvníkům atraktivní svět…17. 9. 2025 -
Slavnostní zasedání Vědecké rady bylo vrcholem oslav 40 let fakulty
Páteční dopoledne 12. září v Lednici patřilo oslavám významného jubilea – 40 let od založení Zahradnické fakulty MENDELU. V prostorách fakulty se sešli členové Vědecké rady, hosté i zaměstnanci, aby si společně připomněli bohatou historii fakulty a…15. 9. 2025