Zahradnická fakulta MENDELU se věnuje aplikovanému, ale i základnímu výzkumu. Právě ve spojení vědy, průmyslu, vzdělávání a osvěty veřejné správy spočívá význam fakulty, která tyto čtyři pilíře kvalitně spojuje. V oblasti základního a aplikovaného výzkumu se fakulta věnuje oborům zahradnictví, jakosti rostlinných a potravinových zdrojů, krajinářské architektuře a vinohradnictví a vinařství. Zahradnická fakulta klade velký důraz na internacionalizaci výzkumu.
Týmy působící na Zahradnické fakultě MENDELU intenzivně zveřejňují vědecko-výzkumné a umělecké výsledky jejich činností v podobě odborných publikací, užitných vzorů, patentů, certifikovaných metodik nebo realizovaných autorských děl a projektů. Na základě vědomostí svých odborníků fakulta také poskytuje služby jako je diagnostika, kvalitativní analýzy plodů ovocných druhů či poradenství.
Výzkumná témata
Zahradnictví
- Inovace pěstitelských technologií zahradnických rostlin;
- Diagnostika chorob ovoce a zeleniny pomocí imunoenzymatických a molekulárně genetických metod;
- Hodnocení vnitřní kvality zahradnických plodin;
- Analýza různých typů účinných látek v rostlinách i ve finálních potravinářských produktech;
- Studium opylování a oplození ve šlechtění ovocných druhů, zelenin a květin;
- Studium vzájemných vztahů symbiotických a patogenních mikroorganismů na rostlinách;
- Fyziologické reakce rostlin na změny prostředí nebo stresové podmínky;
- Technologie pěstování révy vinné a s tím související šlechtění, enologie a mikrobiologie (zejm. vinné kvasinky a bakterie) a další.
Krajinářská architektura
- Dějiny zahradního umění a systém památkové péče;
- Optimalizace sídelní i volné krajiny, nový design a technologie;
- Metodika krajinného plánování;
- Inovace v rozvoji venkova;
- Modrá a zelená infrastruktura, zakládání a údržba zeleně;
- Hodnocení krajinného rázu;
- Virtuální realita, prostorové 3D modelování a simulace a další.
Vědecké oddělení
Aktuálně
-
Brněnská růže 2024 – mladí floristi excelovali
Na konci minulého týdne se mladí floristé z celé České republiky sešli na soutěži Brněnská růže 2024, jejíž letošní téma bylo „V duchu přírody”. 27. ročník jedné z nejnavštěvovanějších soutěží tohoto typu v České republice se opět konal v noblesním…14. 11. 2024 -
Studentky zabodovaly v soutěžích o nejlepší závěrečné práce
Dnes, 13. listopadu 2024, se v pražském Karolinu uskutečnilo slavnostní vyhlášení Cen Josefa Vavrouška, které od roku 1996 uděluje Fakulta sociálních věd Univerzity Karlovy za vynikající environmentálně zaměřené práce studentů vysokých škol. Letos…13. 11. 2024 -
Druhá návštěva významných partnerů z Japonska
Zahradnická fakulta Mendelovy univerzity v Brně pokračuje v rozšiřování mezinárodní spolupráce a znovu přivítala zástupce prestižní japonské společnosti Kosugi Zohen. Tato firma, specializující se na krajinářskou architekturu a člen Japan Federation…4. 11. 2024 -
Floristický workshop Floristry for the Future – udržitelná tvorba pro generaci Z
Ve středu 23. října 2024 se na Zahradnické fakultě MENDELU se sídlem v Lednici uskutečnil floristický workshop s názvem „Floristry for the Future: Empowering Gen Z with Modern Design.“ Tato akce, organizovaná v rámci akce International Week na…24. 10. 2024 -
Konference Zdravý Buxus
Ve dnech 11. a 12. září se konaly dvě jednodenní mezinárodní konference pod názvem Zdravý Buxus v Průhonicích (11. 9.) a v Kroměříži (12. 9.). Tyto konference byly organizovány v rámci grantového projektu Technologické agentury ČR s názvem Zdravý…14. 10. 2024 -
Na fakultě se ochutnávaly saláty z netradičních druhů zelenin
Dne 3. října 2024 proběhla na Zahradnické fakultě tradiční Degustace zeleninových salátů. Letos měli návštěvníci možnost ochutnat 17 různých salátů, které kombinovaly známé i méně obvyklé druhy zelenin s dalšími netradičními surovinami. Na přípravě…9. 10. 2024 -
Prof. Ing. Pavel Zemánek, Ph.D. získal Čestné uznání děkana
Čestné uznání za dlouhodobé vynikající výsledky ve vzdělávací činnosti převzal dne 4. října 2024, u příležitosti zasedání Vědecké rady Zahradnické fakulty, z rukou děkana pan Prof. Ing. Pavel Zemánek, Ph.D.6. 10. 2024 -
Koláč pro hospic
Zahradnická fakulta podporuje charitativní aktivity a v letošním roce se opět zapojí do sbírky pořádané Oblastní charitou Břeclav „Koláč pro hospic“ čímž budou podpořeni nevyléčitelně nemocní pacienti. Přispět můžete přímo na stanovišti…5. 10. 2024 -
Odhalení sochy profesora Viléma Krause – vrchol oslav jeho 100. výročí narození
Dne 30. 9. 2024 proběhlo v kampusu Zahradnické fakulty MENDELU, za účasti zástupců vedení univerzity, fakulty, MZe ČR a široké odborné veřejnosti z ČR i zahraničí, slavnostní odhalení busty prof. Ing. Viléma Krause, CSc.30. 9. 2024